Тепловое оборудование в Молдове
Тепловая обработка продуктов – основной процесс при приготовлении абсолютного большинства блюд. Выполняется она посредством специального оборудования, называемого тепловым.
Наличие профессионального теплового оборудования на кухне – залог успешной работы предприятия питания. Причем совершенно неважно придорожное кафе это или фешенебельный ресторан. Качественные агрегаты обеспечат бесперебойный сервис, позволят воплотить в жизнь массу кулинарных шедевров, поддерживая тем самым на высоком уровне престиж заведения.
Выбирая куда отправиться на обед или ужин, люди руководствуются массой факторов, но ключевым бесспорно является качество приготовления блюд. Добротное тепловое оборудование позволит обработать пищевые продукты без лишних усилий, сохранить все их полезные свойства и неповторимый вкус – и как результат, презентовать клиенту аппетитное, ароматное кушанье.
Продукты
-
Оборудование для производства пиццы
Mai multe detalii Подробнее More details -
Оборудование для фаст-фуда
Mai multe detalii Подробнее More details -
Холодильное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Барное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Электромеханическое оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Нейтральное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Линии раздачи
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посудомоечные машины
Mai multe detalii Подробнее More details -
Прачечное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Мясоперерабатывающее оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Кухонная посуда и инвентарь
Mai multe detalii Подробнее More details -
Кондитерский инвентарь
Mai multe detalii Подробнее More details -
Переработка овощей и фруктов
Mai multe detalii Подробнее More details -
Упаковочное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посуда и предметы сервировки
Mai multe detalii Подробнее More details
Как выбрать тепловое оборудование
Выбирая тепловые агрегаты для ресторана, бара или кафе необходимо обращать внимание на такие моменты:
Оборудование должно быть прочным, изготовленным из нержавеющей стали, чугуна. Отдельные элементы корпусов, не подвергающиеся тепловому воздействию, могут быть исполнены из высококачественной пластмассы.
Крайне важно, чтобы все детали, подвергающиеся интенсивному (разнофакторному) воздействию, могли быть беспроблемно заменены.
Предпочтительный тип подключения – электричество или газ.
Расчет теплового оборудования нужно производить исходя из масштабов производства. Количество аппаратов и все их параметры (мощность, производительность) должны четко соответствовать потребностям и возможностям заведения.
Многие модели оборудования могут похвастаться наличием дополнительных опций. Обязательно обращайте на это внимание – некоторые технологические бонусы могут оказаться весьма полезными.
Подобрать подходящее оборудование, а также составить полный технологический план Вашего заведения для достижения максимальной Вам помогут специалисты компании Dina!