în curând
скоро
soon
Линии раздачи в Молдове
Организация работы заведения общепита по принципу самообслуживания позволяет за короткое время обслужить большой поток посетителей. Но только в том случае, если размещение готовых блюд тщательно продумано, логично и удобно для клиентов. Поэтому, планируя открыть подобное заведение, будущий владелец должен хорошо представлять себе, что такое линия раздачи, и детально спланировать оптимальное размещение ее составляющих.
Именно от этого зависит пропускная способность столовой или ресторана быстрого питания.
Продукты
-
Тепловое оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посуда и предметы сервировки
Mai multe detalii Подробнее More details -
Упаковочное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Переработка овощей и фруктов
Mai multe detalii Подробнее More details -
Кондитерский инвентарь
Mai multe detalii Подробнее More details -
Кухонная посуда и инвентарь
Mai multe detalii Подробнее More details -
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Мясоперерабатывающее оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Прачечное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посудомоечные машины
Mai multe detalii Подробнее More details -
Нейтральное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Электромеханическое оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Барное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Холодильное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Оборудование для фаст-фуда
Mai multe detalii Подробнее More details -
Оборудование для производства пиццы
Mai multe detalii Подробнее More details
Как выбрать линию раздачи
Для комплектации линии раздачи для Вашего предприятия необходимо располагать некоторыми вводными данными (информацией), а именно:
— размеры помещения в котором предполагается установка линии раздачи, что повлияет на выбор конфигурации (количество элементов линии раздачи, поворот линии в одну из сторон (под углом)
— приблизительный перечь блюд или меню, что так же повлияет на выбор и количество элементов.
Опираясь на многолетний опыт в проектировании и производстве линий самообслуживания для столовых и других заведений общественного питания Orest предлагает так называемый оптимизированный вариант (состав) линии раздачи. (Блок-схема с пронумерованными модулями представлена выше). Описание и характеристики модулей вы можете просмотреть ниже по списку.
Подобрать подходящее оборудование, а также составить полный технологический план Вашего заведения для достижения максимальной Вам помогут специалисты компании Dina!