ro / ru / en
Звонок бесплатный
Звонок бесплатный

Кухонная Посуда в Молдове

Главным для гостей остается высокое качество предлагаемых продуктов, которое напрямую зависит от условий хранения ингредиентов, эффектная красивая презентация приготовленных блюд и комфортная атмосфера.

Мы предлагаем все необходимое для обеспечения персонала кухни качественными приспособлениями, предметами посуды, для безопасного хранения продуктов и приготовления блюд.

Посуда для профессионального использования в сфере HoReСa позволит полностью отдаваться любимому делу, с удовольствием пользоваться инвентарем и организовывать правильную подачу блюд.

Dina Cociug предлагает широкий выбор посуды для сектора HoReCa: ресторанов, кафе, гостиниц и отелей, а также для других предприятиях питания, мы пристально следим за качеством продукции. Предлагаемые изделия полностью соответствуют всем международным сертификатам.

Основные преимущества продукции:

вся посуда для профессиональной кухни абсолютно безопасна для здоровья;

высокие термостойкие критерии изделий;

отличные параметры прочности и стойкости к износу, образованию трещин и сколов;

возможность применения изделий для всех типов плит и духовых шкафов;

высокие эстетические показатели.

Практичная посуда для общепита позволит добиться высокого уровня обслуживания клиентов и экономить средства владельцам бизнеса.

Продукты

Как выбрать кухонную посуду и инвентарь

Лучшим ежедневным помощником для повара считается кухонный инвентарь. От материалов изготовления и соответствия их техническим требованиям зависит качество приготовления.

Добротный кухонный инвентарь для ресторанов позволит готовить и красиво подавать шедевры поварского искусства. Посетители вашего заведения останутся довольны прекрасными блюдами и изысканной сервировкой стола, а значит, они выберут ваш ресторан или кафе в следующий раз и порекомендуют его друзьям. Наполнить профессиональную кухню вашего заведения всем необходимым оборудованием поможет наша компания. В ассортименте вы найдете качественный инструмент, посуду, аксессуары и средства для поддержания чистоты.

Профессиональный инвентарь для кухни должен соответствовать целому ряду требований. Их несоблюдение приводит к нарушению техники безопасности труда и технологии приготовления блюд, распространению болезнетворных микроорганизмов и другим проблемам. Качественный кухонный инвентарь должен соответствовать ряду требований:

Должен быть изготовлен из безопасных материалов. Это может быть нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, чугун, медь, фаянс, сертифицированный пластик, дерево и пр. Кухонный инвентарь должен использоваться в зависимости от вида продуктов. Так, например, при работе с продуктами с сильным запахом или интенсивным окрасом нельзя использовать деревянные приспособления, с кислыми – легко окисляющиеся металлы и пр.;

Конструкция кухонного инвентаря должна быть простой и безопасной. Это значительно облегчит уход за приспособлениями и их дезинфекцию, а также обезопасит сотрудников производственных цехов;

Для каждых видов продуктов должен применяться свой кухонный инвентарь. Так, ни в коем случае нельзя использовать одни и те же ножи и доски для разделки сырого мяса или рыбы и готовых продуктов (хлеба, свежих овощей, фруктов, сыра и пр.);

Весь инвентарь для кухни должен быть исправным, без трещин и других дефектов. Такие повреждения могут привести к скоплению грязи в труднодоступных местах, попаданию отколовшихся кусков в продукты и пр.;

Всё необходимое оборудование можно купить у нас. Для организации работы ресторанов, пиццерий, закусочных, столовых и других заведений общественного питания необходим целый перечень самого разнообразного кухонного инвентаря. Большинство необходимого оснащения сможем предложить для вас мы.