Кухонная Посуда в Молдове
Главным для гостей остается высокое качество предлагаемых продуктов, которое напрямую зависит от условий хранения ингредиентов, эффектная красивая презентация приготовленных блюд и комфортная атмосфера.
Мы предлагаем все необходимое для обеспечения персонала кухни качественными приспособлениями, предметами посуды, для безопасного хранения продуктов и приготовления блюд.
Посуда для профессионального использования в сфере HoReСa позволит полностью отдаваться любимому делу, с удовольствием пользоваться инвентарем и организовывать правильную подачу блюд.
Dina Cociug предлагает широкий выбор посуды для сектора HoReCa: ресторанов, кафе, гостиниц и отелей, а также для других предприятиях питания, мы пристально следим за качеством продукции. Предлагаемые изделия полностью соответствуют всем международным сертификатам.
Основные преимущества продукции:
вся посуда для профессиональной кухни абсолютно безопасна для здоровья;
высокие термостойкие критерии изделий;
отличные параметры прочности и стойкости к износу, образованию трещин и сколов;
возможность применения изделий для всех типов плит и духовых шкафов;
высокие эстетические показатели.
Практичная посуда для общепита позволит добиться высокого уровня обслуживания клиентов и экономить средства владельцам бизнеса.
Продукты
-
Тепловое оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посуда и предметы сервировки
Mai multe detalii Подробнее More details -
Упаковочное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Переработка овощей и фруктов
Mai multe detalii Подробнее More details -
Кондитерский инвентарь
Mai multe detalii Подробнее More details -
Хлебопекарное и кондитерское оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Мясоперерабатывающее оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Прачечное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Посудомоечные машины
Mai multe detalii Подробнее More details -
Линии раздачи
Mai multe detalii Подробнее More details -
Нейтральное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Электромеханическое оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Барное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Холодильное оборудование
Mai multe detalii Подробнее More details -
Оборудование для фаст-фуда
Mai multe detalii Подробнее More details -
Оборудование для производства пиццы
Mai multe detalii Подробнее More details
Как выбрать кухонную посуду и инвентарь
Лучшим ежедневным помощником для повара считается кухонный инвентарь. От материалов изготовления и соответствия их техническим требованиям зависит качество приготовления.
Добротный кухонный инвентарь для ресторанов позволит готовить и красиво подавать шедевры поварского искусства. Посетители вашего заведения останутся довольны прекрасными блюдами и изысканной сервировкой стола, а значит, они выберут ваш ресторан или кафе в следующий раз и порекомендуют его друзьям. Наполнить профессиональную кухню вашего заведения всем необходимым оборудованием поможет наша компания. В ассортименте вы найдете качественный инструмент, посуду, аксессуары и средства для поддержания чистоты.
Профессиональный инвентарь для кухни должен соответствовать целому ряду требований. Их несоблюдение приводит к нарушению техники безопасности труда и технологии приготовления блюд, распространению болезнетворных микроорганизмов и другим проблемам. Качественный кухонный инвентарь должен соответствовать ряду требований:
Должен быть изготовлен из безопасных материалов. Это может быть нержавеющая сталь, алюминий и его сплавы, чугун, медь, фаянс, сертифицированный пластик, дерево и пр. Кухонный инвентарь должен использоваться в зависимости от вида продуктов. Так, например, при работе с продуктами с сильным запахом или интенсивным окрасом нельзя использовать деревянные приспособления, с кислыми – легко окисляющиеся металлы и пр.;
Конструкция кухонного инвентаря должна быть простой и безопасной. Это значительно облегчит уход за приспособлениями и их дезинфекцию, а также обезопасит сотрудников производственных цехов;
Для каждых видов продуктов должен применяться свой кухонный инвентарь. Так, ни в коем случае нельзя использовать одни и те же ножи и доски для разделки сырого мяса или рыбы и готовых продуктов (хлеба, свежих овощей, фруктов, сыра и пр.);
Весь инвентарь для кухни должен быть исправным, без трещин и других дефектов. Такие повреждения могут привести к скоплению грязи в труднодоступных местах, попаданию отколовшихся кусков в продукты и пр.;
Всё необходимое оборудование можно купить у нас. Для организации работы ресторанов, пиццерий, закусочных, столовых и других заведений общественного питания необходим целый перечень самого разнообразного кухонного инвентаря. Большинство необходимого оснащения сможем предложить для вас мы.