Cuptor cu abur
Descriere

Sunt un tip de echipamente termice profesionale de bucătărie care utilizează diferite moduri de combinare a aburului și convecție forțată pentru gătirea mîncării.

Acest tip de echipament de bucătărie permite să produceți până la 70% din toate operațiunile probabile de preparare termică a productelor.

În acest fel automatele convecționale de abur înlocuiesc mai multe tipuri de echipamente termice, cum ar fi: cuptorul, aragaz electric, cuptorul cu convecție, aragaz, tigaie, ceainic.

Răspîndirea largă se datorează eficienței economice a utilizării pe volume mari de produse preparate, adică capacitatea de a pregăti un număr mare de produse cu costuri reduse ale energiei termice (electrice sau a gazului) pe unitate de producție.

Contactați-ne și vom găsi "cea mai bună soluție" pentru dvs
Sunați-ne
Sunați-ne

+373 (79) 16 40 00