Cuptor cu convenție
Descriere

Reprezinta solutia perfecta pentru prepararea rapida a meniurilor, permitand in acelasi timp crearea unor standarde constante de calitate pentru preparatele specifice fiecarei unitati de alimentatie publica.

Avantajele cuptorului cu convenție : 

  • asigura coacerea uniforma garantata de circulatia caldurii in camera de coacere.
  • coacerea cu convectie ofera un plus de versatilitate fata de cuptoarele traditionale, permitand in acelasi timp scurtarea timpului de preparare si reducerea temperaturii necesare.
  • este prevazut cu umidificator ce permite reglarea umiditatii in camera de coacere in functie de tipul de produs ventilatorul cu autorevers uniformizeaza temperatura in camera de coacere garantand coacerea uniforma
  • temperatura poate fi setata in intervalul 70 - 300°C garantand versatilitate.
  • timpul de coacere poate fi setat pana la 120 de minute iar avertizarea sonora de la sfarsitul ciclului elimina necesitatea supravegherii procesului de coacere.
  • camera de coacere este prevazuta cu iluminare si geam dublu ce impiedica transferul de temperatura
  • timpul de coacere poate fi setat pana la 120 de minute iar avertizarea sonora de la sfarsitul ciclului elimina necesitatea supravegherii procesului de coacere.

Cuptorul cu convectie permite crearea unor standarde constante de calitate si scurteaza timpul necesar prepararii.

Contactați-ne și vom găsi "cea mai bună soluție" pentru dvs
Sunați-ne
Sunați-ne

+373 (79) 16 40 00